Das restaurierte Uusi Seurahuone beherbergt moderne Restaurant- sowie Fest- und Konferenzräume in einem mehr als 100 Jahre alten, nahe am Meeresufer in Oulu gelegenen Gebäude. Sämtliche Räume sind restauriert sowie mit ihrem schönen Design und ihrer modernen Technik bis aufs i-Tüpfelchen durchdachte Gesamtheiten in dem stattlichen und historischen Gebäude des Uusi Seurahuone. Die klare gastronomische Linie der Küche passt sich hauptsächlich den Jahreszeiten an, und die Menüs werden stets aus frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Küche hält abgerundete Menü-Vorschläge sowohl für kleine als auch für große Festgesellschaften bereit.