Restaurant Oula serviert Einheimische und Reisende, indem sie an den Tisch einzigartige Aromen der arktischen Umgebung einbringt, als ein Erlebnis das auch für die Augen gut geeignet ist. Die Speisekarte umfasst beispielsweise Fisch aus Inari See, Rentier, lappländische Puikula Kartoffeln, frittierte Rentier Moos, sowie nördlichen Pilze und Beeren. Ein Holzkohlegrill ist das Herzstück der Küche des Restaurants, und es gibt Gerichte aus Lappland den vertrauten Geschmack des Kochens mit Feuer.